购买临期食品要注意什么

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专家表示，临期食品不等于过期食品，只要在保质期内正常储存，安全性是有保证的，可以放心购买。对于临期食品的特殊性，市场监管部门也会定期进行监督检查。 在此提示，要理性购买临期食品，不能看着便宜就囤货，把临期食品囤成过期食品。

购买临期食品要注意什么 ？专家表示，临期食品不等于过期食品，只要在保质期内正常储存，安全性是有保证的，可以放心购买。那么，你会购买临期食品吗

通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，专家提醒选临期食品注意：①看类别。奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物，如烤鱼片、方便面，以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品，安全性相对高一些。②尽量选小包装。③注意看保质期。计算一下消耗速度，如果不能在保质期内吃完，要慎重考虑。

临期食品不等于过期食品，只要在保质期内正常储存，安全性是有保证的，可以放心购买。购买临期食品要注意什么？一起看视频了解

临期食品要查看食品包装，尽量选择正规超市，应检查食品包装，确保无破损、无涨袋、漏气等现象。注意临期食品须按照要求去保存。若冷冻的临期食品放在常温下，则不要带回来了。‍只要是在靠谱的超市或其他渠道买的，不用担心它有什么不安全的地方，当然前提是市场监督管理的工作要到位。
如果发现了篡改生产日期的违法行为，一定要向当地的市场监管部门举报。

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